Nach der Ausbildung zur Tiermedizinischen Fachangestellten arbeitete Frau Maxheim in der Tierklinik Trier. Von 2008 bis 2014 absolvierte sie das Studium der Veterinärmedizin an der Tierärztlichen Hochschule Hannover. Anschließend war sie bis September 2018 in der Kleintierpraxis Heuer in Minden als Assistenztierärztin tätig. Im Januar 2019 hat sie die Kleintierpraxis übernommen.
Ihre Schwerpunkte sind Internistik, Weichteilchirurgie und Zahnheilkunde.